【惦佃】青海苔玫瑰鹽|海洋的綠詩,天地的鹽光
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商品介紹
青海苔玫瑰鹽|海洋的綠詩,天地的鹽光
當大海的微風輕撫青海苔,當歲月沉澱出純淨的玫瑰鹽,這場來自海與岩的相遇,成就了一抹獨特的鹹香層次。青海苔玫瑰鹽,將來自大海的鮮美與大地的礦物精華交織,輕輕一撒,便能喚醒食材的純粹原味,帶來綠意盎然的風味驚喜。
細緻的鹽粒間,蘊藏著微風輕拂的海岸氣息,與綠意流轉的溫潤餘韻。每一顆鹽晶,都閃耀著陽光贈予的透亮光輝;每一縷青海苔,都承載著來自海洋的細膩鮮香。
鹹鮮交融,層次升華的魔法
燙蔬食 | 留住大地的清甜
家常的晚餐桌上,簡單的燙蔬食,點綴最天然的鹹鮮
豬/牛肉片 | 平衡油脂的鮮甜
趁熱撒上青海苔玫瑰鹽,帶來淡淡海味與鹹香,讓肉質更有深度,提升肉質層次感。
魚肉 | 提升海味的層次感
撒上少許青海苔玫瑰鹽點綴,感受來自海洋的雙重饗宴,讓魚肉的鮮味更明亮。
不僅是一種調味,更是一種來自自然的詩意點綴。每一顆鹽粒,每一縷海苔,都是風與海的交響,讓味蕾感受大地與海洋的溫柔對話。
商品資訊
青海苔粉是一種由青海苔乾燥研磨而成的細粉,這是來自大海的禮物,純粹青海苔適合作為調味料或裝飾配料,如撒入飯、麵、沾食,以提升鮮味,或可用於烘焙餅乾、蛋糕的製作中,增加海洋風味。
容量:7g/包
營養價值
青海苔粉含有豐富的維生素A、C、K、膳食纖維、鈣、鐵、碘等微量元素。
低熱量、高營養,是健康食品之一。
惦佃品牌緣起與初衷
• 點燈|傳承 台灣佃煮風味 • Since 2023
在台式佃煮快消失的年代,惦佃以「惦念佃煮」為本家初心,一芳行第四代成立新創品牌「惦佃」,接承一芳獨有台灣風佃煮技術,打造屬於新世代飲食風味及送禮文化。在台語發音「Tiām-tiām」代表安靜不作聲,在忙碌日常找回心中恬靜,「惦佃品味、慢漫生活」回歸食文化軸心,讓這香氣存於記憶深處,漫溢在這一方天地。
品牌特色
恆春半島新創品牌,體驗台式佃煮文化
台灣頂級青海苔、口感絲滑柔順、鹹香留韻。
秘傳珍品,職人佃煮手藝
餐桌上的食文化玩家