商品資訊
★支持在地,支持環境永續
★無處不在的陽光,溫暖照亮屏東海角山邊。 線條如詩行,彷彿落山風,旋舞恆春古城曲巷。 這個禮盒不僅是禮物,更是情感與文化的傳遞。 精心特製的選品,是對在地創生的支持,也是我們對永續的承諾。 希望用不同的視角與屏東經驗,讓我們重新看見屏東土地的本質。 透過鑑賞、品味選品,更能夠直接地感受屏東在地生活的真實樣貌。
★選品介紹-吃得到的風和日麗
選品皆嚴選純天然在地食材,將屏東的陽光、空氣、水,添加其內,以最單純的工法製造, 吃進去的每一口都能感受到原食材風味,讓味蕾沈浸在屏東的風土滋味中。
❏長安製麵 - 精煉日本大蔥金蔥油
原料採用國產日本大蔥及精選樹種蔥類、香料為基底精煉而成。日本大蔥為台中豐原農會在地種植,作為金蔥油主要香氣和甜味來源,金蔥油呈現色澤飽滿的金黃色,香氣濃郁迷人,味道更加甘甜濃厚。
❏皇埕醬油釀造工坊 - 特級純釀造濃口醬油
使用精心栽培的新鮮台灣大豆,與略經培炒的本土熱帶小麥混和製麴,待至少一年四季的醞釀與熟成。醬香中略帶有清新淡雅香酯味,入口後細微的乳酸口感能使料理風味平衡,醬味交織小麥發酵的清新香氣正是濃口醬油的魅力所在。
❏惦佃 - 靑青.海苔佃煮
嚴選高成本的青海苔作為原料,口感絲滑柔順、鹹香留韻,不添加任何防腐劑及人工香料,堅持日曬手工製作,並維持海苔其天然纖維及豐富營養,保存海最原始的味道。
❏惦佃 - 菇菇.青海苔佃煮
嚼勁與醍醐味完美融合的「菇菇.青海苔佃煮」,選用排灣族古老部落─高士(Kuskus)部落所培育的「太陽香菇」。高士族人們悉心照顧這些寶貴的香菇,採用陽光曬乾、保留養分,以長時間熬煮,萃取香菇醬汁製作而成,煮食後其鮮味與香氣更為濃郁可口。
★ 禮盒內容物包含:
❏「國產日曬」 長安製麵 - 國產小麥全麥長安麵 300gx3包
❏「國產大蔥」 長安製麵 - 精煉日本大蔥金蔥油 30gx1瓶
❏「自種自釀」 皇埕醬油釀造工坊 - 特級純釀造濃口醬油 300ml x1瓶
❏「手工佃煮」 惦佃 - 靑青.海苔佃煮 40gx1瓶
❏「手工佃煮」 惦佃 - 菇菇.青海苔佃煮 40gx1瓶
★ 全素可食。
商品規格
「國產日曬」 長安製麵 - 國產小麥全麥長安麵
成分:陽光、水、鹽水、高筋麵粉、十八麥石墨式全麥粉、蘇打
淨重:300g±5% (3-4人份)
產地:台灣
烹煮時間:7-8分鐘
保存期限:1年
有效日期:標示於產品
保存方式:常溫保存,保持乾燥,避免日光直射
「國產大蔥」 長安製麵 - 精煉日本大蔥金蔥油
成分:國產大蔥、大豆油、洋蔥
淨重:30g±5%
產地:台灣
保存期限:1年
有效日期:標示於產品
保存方式:常溫保存,避免日光直射
「自種自釀」 皇埕醬油釀造工坊 - 特級純釀造濃口醬油
成分:台灣黑豆(台南5號)、蔗糖、鹽(岩鹽)、台灣小麥(台中選2號)
淨重:300ml±5%
產地:台灣
保存期限:1年
有效日期:標示於產品
保存方式:常溫保存,避免日光直射,開封後請冷藏。
「手工佃煮」 惦佃 - 靑青.海苔佃煮
成分:醬油、糖、青海苔、味醂、醋
淨重:40g±5%
產地:台灣
保存期限:1年
有效日期:標示於產品
保存方式:常溫保存,避免日光直射,開封後請冷藏。
「手工佃煮」 惦佃 - 菇菇.青海苔佃煮
成分:醬油、糖、青海苔、香菇、鴻喜菇、味醂、醋
淨重:40±5%
產地:台灣
保存期限:1年
有效日期:標示於產品
保存方式:常溫保存,避免日光直射,開封後請冷藏。